Jornada gastronòmica “El viatge de l’hort a la cuina”

La jornada inclourà una xerrada formativa, una plantada pràctica de flors a l’hort de l’Escola d’Hostaleria d’Osona i un taller de cuina amb tast, on els participants podran descobrir noves aplicacions gastronòmiques d’aquests ingredients.

L’activitat està subvencionada per la Diputació de Barcelona en el marc del projecte territorial innovador “L’ESS a Osona i al Lluçanès: continuem teixint xarxes transformadores”.